El precio de la carne de res ha experimentado un incremento significativo en la ciudad de Trinidad, debido a la escasez de ganado y al aumento en el costo del kilo gancho en los mataderos. Nilo García, comercializador de carne, explicó que el kilo gancho de carne de res ha alcanzado los 25 bolivianos, lo que ha obligado a los carniceros a aumentar los precios al consumidor final. Normalmente estaba en 22 o 23 bolivianos de las mejores, pero... + Leer noticia completa
En 2024, Bolivia se posiciona como un productor significativo de carne vacuna, con una producción estimada de 320.000 toneladas anuales. De esta cantidad, 290.000 toneladas están destinadas al consumo interno, mientras que 30.000 se exportan a mercados internacionales. La... + más
El sector ganadero de Bolivia: producción, exportación y la necesidad de regular a los intermediarios | Ahora el Pueblo
En 2024, Bolivia se posiciona como un productor significativo de carne vacuna, con una producción estimada de 320.000 toneladas anuales. De esta cantidad, 290.000 toneladas están destinadas al consumo interno, mientras que 30.000 se exportan a mercados internacionales. La... + más
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“A la gente ya no le alcanza el dinero, tiene lo suficiente para lo mínimo”, declaró el carnicero, Ángel Sandoval, al admitir que más carne se lleva a las minas de Potosí. Edicion Central/Bolinfo/Tarija// El Periódico-Noviembre-19-2024.- El consumo de carne de res en... + más
Gobierno aumenta los vuelos para cubrir la demanda de la carne de pollo y de res | Ahora el Pueblo
Puente aéreo trasladará a La Paz por día 118 toneladas de carne de pollo y 44 toneladas de carne de res | Ahora el Pueblo
La Asociación de Comercializadores de Carne al Detalle ha solicitado al Concejo Municipal de Santa Cruz de la Sierra que se garantice su derecho a vender carne bovina, tras decidir no sumarse al paro indefinido convocado por la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne... + más
Gobierno iniciará procesos contra especuladores del pollo enviado a La Paz por puentes aéreos | Ahora el Pueblo
Venta de carne en Santa Cruz / Foto: Juan DelgadilloEl presidente de los minoristas dijo a EL DEBER que los mayoristas están impidiendo la descarga de carne bovina a los mercados del área urbana de la ciudad de Santa Cruz e, incluso, extorsionando a los... + más
Escasea la carne de res y precios suben hasta un 28% tras acuerdo entre carniceros y Gobierno | El Deber
Carniceros de Santa Cruz, Cochabamba y El Alto acatan el paro, mañana se suma La Paz | El Mundo
El corte de primera llega a costar el kilo hasta Bs 45 / Foto: Fuad LandívarSe espera que entre Fridosa, Frigor y BFC aporten, por día, unas 300 reses y que la venta sea a Bs 23,5 el kilo gancho. Carniceros observan que Santa Cruz consume cada día unos 2.000 bovinos y piden... + más
Se consolida alza de precios de la carne y el arroz, y aumentan filas en Emapa | El Deber
Sepa en cuánto está el kilo de carne de res, pollo y chancho | El Deber
En uno de los teléfonos secuestrados por la Justicia aparecieron conversaciones del ex titular de la Oficina Nacional de Contrataciones, Roberto Gilbert, con el presidente de Nación Seguros. Los cambios a la normativa que habilitó el negociado y el rol clave de Vilma Ibarra... + más
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