Cuáles son los beneficios de la yuca y qué enfermedades puede prevenir
Desde las antiguas civilizaciones que habitaron la cuenca del Amazonas hasta las mesas contemporáneas de diversas culturas alrededor del mundo, la yuca se ha convertido en un alimento esencial cargado de historia y tradición. Este tubérculo, también conocido como mandioca o casava, fue clave para la subsistencia en regiones tropicales y subtropicales, donde su cultivo permitió aprovechar al máximo los recursos disponibles en condiciones... + Leer noticia completa
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