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Estudio revela que edulcorantes artificiales alteran microbioma y metabolismo, afectando la glucosa

ATB Tecnología 14 de noviembre de 2024

Este contenido fue producido por expertos del Instituto Weizmann de Ciencias, uno de los centros más importantes del mundo de investigación básica multidisciplinaria en el campo de las ciencias naturales y exactas, situado en la ciudad de Rejovot, Israel. Se supone que los no nutritivos, también conocidos como sustitutos del azúcar o edulcorantes artificiales, aportan todo el dulzor del azúcar sin las calorías. Pero un... + Leer noticia completa



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