El sabor de la Amazonía boliviana: Marcia Taha revoluciona la cocina y conquista América Latina
Con el desafío de desarrollar aquello que siempre soñó: “una cocina con identidad y producto que le permita seguir contando las historias del país y sus sabores”, Marcia Taha Mohamed, la chef boliviana que conquistó el título de mejor chef femenina de América Latina 2024, apuesta por seguir su propio proyecto haciendo lo que más ama. Taha, quien trabajó por más de una década en el Gustu, en La Paz —puesto 23 en la lista de los... + Leer noticia completa
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