El huevo: un alimento completo de muy bajo consumo en Bolivia
A pesar de ser considerado el único alimento completo en nutrientes y de fácil acceso económico, el consumo de huevos en Bolivia es significativamente bajo, con solo 206 unidades por persona al año. Esta cifra es inferior a la de otros países de la región como Argentina, donde el promedio anual es de 322 huevos por persona, y Brasil, con 241, según expertos en nutrición y representantes del sector avícola. UN ALIMENTO COMPLETO Y... + Leer noticia completa
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