Bolivia produce alrededor de 2.700 millones de huevos al año, el 60% en Santa Cruz
El huevo es el único alimento completo en nutrientes y más accesible económicamente. En el país se producen alrededor de 2.700 millones de huevos al año, en el departamento de Santa Cruz 1.500 millones (60%), en Cochabamba 1.000 millones (35%) y en Tarija 137 millones (5%), según datos de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA). De acuerdo con un reporte de esa institución, en la producción a nivel comercial, Bolivia utiliza... + Leer noticia completa
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