La dama de la pizza: siguió el legado familiar, es pionera en un mundo de hombres y sueña con dejar una marca en el mundo

Clarín Local 15 de septiembre de 2024

José Luis Fernández llegó a la Argentina desde España cuando tenía 15 años convencido de querer forjar su vida alrededor de su pasión: la gastronomía. Apenas instalado en el país llegó a dormir en las pizzerías donde trabajaba como bachero. Sus ganas de crecer le abrieron camino en el negocio de las pizzas tanto que al morir su pasión se extendió en la siguiente generación. En su hija Lorena Fernández quien se convirtió en la... + Leer noticia completa