La corregidora Katiana Marupa acaba de quebrar las semillas fermentadasCarmen del Emero tiene el mejor chocolate silvestre de Bolivia. Su población vive aislada. Una carretera podría acabar con sus bosquesIncrustar nota7 de septiembre de 2024, 15:24 PM7 de septiembre de 2024, 15:24 PMTexto y fotos: Javier Méndez VediaUbicación de Carmen del Emero Cuarre. ¿Podría repetirla, don Santos? “Cuarre”. La fonética más cercana es... + Leer noticia completa
El INIAF y CORACAO reunieron a productores a nivel nacional en Trinidad para discutir avances y tecnologías en la producción del cacao, delineando metas que buscan potenciar su producción y promoción internacional, informó Óscar Eguez, responsable del Instituto Nacional de... + más
Cómo puede ayudar el cacao a retrasar el envejecimiento | El Día
La revolucionaria técnica suiza para hacer chocolate más rico y dulce sin añadir azúcar | El Deber
Cada 13 de septiembre, se celebra en todo el mundo el Día Internacional del Chocolate, una fecha que rinde homenaje a uno de los alimentos más valorados desde tiempos antiguos. La conmemoración se originó en Francia en 1995 como tributo al escritor británico Roald Dahl,... + más
Cada 13 de septiembre, se celebra en todo el mundo el Día Mundial del Chocolate, una fecha que rinde homenaje a uno de los alimentos más valorados desde tiempos antiguos. La conmemoración se originó en en como tributo al británico , célebre autor de Charlie y la... + más
La revolucionaria técnica suiza para hacer chocolate más rico y dulce sin añadir azúcar | El Deber
Chocolate contra el estrés | El Diario
La conmemoración se originó en Francia en 1995 como tributo al escritor británico Roald Dahl, célebre autor de Charlie y la fábrica de chocolate. Curiosamente, el mismo día también se celebra el nacimiento de Milton S. Hershey, fundador de la famosa Compañía de... + más
La revolucionaria técnica suiza para hacer chocolate más rico y dulce sin añadir azúcar | El Deber
Celebración global del Día Mundial del Chocolate: un tributo a un dulce clásico | ATB
Científicos de la alimentación en Suiza usan todo el fruto del cacao -la pulpa, semillas y cáscara- en la producción de un nuevo chocolate experimental. BBC Mundo.Inscrustar nota28 de agosto de 2024, 9:09 AM28 de agosto de 2024, 9:09 AM Chocosuisse Todo el fruto del caco... + más
Chocolate contra el estrés | El Diario
La preocupación por el envejecimiento es una constante en la vida de muchas personas que buscan mantener una piel joven y saludable. En este contexto, el cacao ha emergido como un aliado potencial para retrasar los efectos del paso del tiempo. Diversos estudios sugieren que los... + más
MERCADOS. Mientras que el viceministro de Comercio Exterior e Integración, Huáscar Ajata, detalló que los principales mercados de destino de los productos orgánicos de alta calidad son Argentina, Suiza, Italia, Francia, Países Bajos, entre otros. Redacción... + más
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