Elena Reygadas, una de las mejores del mundo: “Me llevó tiempo entender que la cocina podía ser mi forma de vida”
La mexicana Elena Reygadas es una de las figuras más destacadas en la escena gastronómica mundial. En 2023 recibió el premio The World’s Best Female Chef, un reconocimiento que pone sobre la mesa su influencia y creatividad en la cocina. Reygadas está detrás de Rosetta, un restaurante ubicado en su Ciudad de México natal, que es referencia en lo internacional. Germán Martitegui de visita en Uruguay: Debemos ser más responsables y... + Leer noticia completa
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