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La lucha de la leche de Cochabamba por mantener su calidad en tiempos de crisis

Los Tiempos Economía 25 de agosto de 2024

thumbnailCochabamba ha sido, desde hace décadas, un baluarte de la producción lechera en Bolivia. Durante el siglo XX, la región se destacó como pionera en el sector, produciendo casi medio millón de litros de leche por día. Sin embargo, a lo largo de los años, Santa Cruz ha asumido el liderazgo en la industria, dejando a Cochabamba en una posición más vulnerable. Para leer la nota completa compre el diario impreso de Los Tiempos.... + Leer noticia completa



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