Un alfajor elaborado en Monte Grande, elegido como el mejor del mundo
El mejor alfajor del mundo es uno con cobertura de chocolate negro al 70 por ciento, frambuesas liofilizadas, ganache semi amargo, merengue y volcán de frambuesa, fabricado por la empresa Sr. Alfajor de Monte Grande. Lo decidió un panel de más de 20 catadores de Argentina, Uruguay y España -conformado por ingenieros en alimentos, reconocidos chefs, maestros pasteleros, expertos en análisis sensorial, periodistas e influenciadores de ese... + Leer noticia completa
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