El termómetro de cocina es clave para prevenir la gripe aviar y la salmonela
Las personas preocupadas por la gripe aviar, la salmonela y otras enfermedades transmitidas por los alimentos tienen una solución sencilla a mano: simplemente usar un termómetro de cocina para asegurarse de que los alimentos estén bien cocidos. Pero solo alrededor de 1 de cada 4 estadounidenses (27%) usa uno “a menudo” o “todo el tiempo” para verificar si la carne, las aves o el pescado han alcanzado una temperatura que los hace... + Leer noticia completa
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