Las regulaciones sobre la salmonela en aves de corral han sido endurecidas por el Departamento de Agricultura de EE.UU.
Se esperaría que las compañías avícolas mantuvieran los niveles de salmonela por debajo de los umbrales específicos según las nuevas reglas, y que hicieran pruebas de seis cepas de la bacteria que están fuertemente vinculadas con la enfermedad: tres cepas en el pollo y tres en los pavos, reportó Associated Press . Si las pruebas detectan aves de corral con alguna de esas cepas de salmonela o en niveles por encima del umbral propuesto, el... + Leer noticia completa
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