Día de ñoquis: Por qué se pone plata debajo del plato de ñoquis

Diario de Cuyo Variedad 29 de julio de 2024

El “29″ de cada mes está marcado a fuego en la mente de los argentinos casi como si fuese una fecha patria. Lo cierto es que este día se encuentra a la altura de un 25 de mayo o 9 de julio. No por la festividad en sí, sino por lo que se come, los ñoquis. En Argentina, existe una enorme descendencia europea. Específicamente italiana debido a la inmigración de fines del siglo XIX y principios del XX. Sin embargo, muy pocos conocen... + Leer noticia completa