Día de ñoquis: Cuál es el santo de los ñoquis y de dónde salió la tradición de comerlos cada 29

Diario de Cuyo Variedad 29 de julio de 2024

El “29″ de cada mes está marcado a fuego en la mente de los argentinos casi como si fuese una fecha patria. Lo cierto es que este día se encuentra a la altura de un 25 de mayo o 9 de julio. No por la festividad en sí, sino por lo que se come, los ñoquis. Así como solemos comer pastelitos o locro, este tipo de pasta se ha vuelto toda una tradición mensual. Paraguay, Uruguay y Chile son otros países de la zona que... + Leer noticia completa