Producción de carne bovino registró pico histórico el 2023
Bolivia logró en 2023 una producción histórica de carne bovina con 244.019 toneladas, de las que exportó 28.178 toneladas, revela el informe Estadísticas de Derribe Ganado Bovino 2022-2023 del Instituto Nacional de Estadística (INE). La cifra superó los indicadores alcanzados en los últimos siete años previos, siendo las más altas en 2022 (230.090 toneladas) y 2018 218.932 toneladas. En 2023 fueron faenadas 1.159.211 cabezas de ganado,... + Leer noticia completa
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