Marsia Taha: En 20 años se comerá boliviano en restaurantes de París
Marsia Taha tiene solo 33 años de edad pero ya cuenta con una década trabajando para mostrarle al mundo lo valioso de la cocina de su país, Bolivia. Con una riqueza de alimentos enorme, que proviene de dos ecosistemas completamente diferentes como son el altiplano y la selva amazónica, la gastronomía boliviana ofrece un largo menú de platos autóctonos. La tribuna de Marsia Taha es Gustu, hoy reconocido restaurante en La Paz pero fundado... + Leer noticia completa
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