El chocolate es un alimento conocido mundialmente que sigue despertando interrogantes sobre sus efectos en la salud. Según los expertos, su impacto varía considerablemente según el tipo de chocolate consumido. Un informe publicado en The Journal of Nutrition destaca que el chocolate negro con un contenido mínimo de 70% de cacao y sin azúcares añadidos puede ser beneficioso si se consume en cantidades moderadas, específicamente entre 20 y... + Leer noticia completa
El colesterol, a menudo denominado ese monstruo casi invisible, ha llevado a médicos, científicos y personas en general a comprender la necesidad de cuidar la salud cuando los niveles están elevados. Aunque el cuerpo requiere colesterol para formar células sanas, su... + más
Existen dos tipos de colesterol: el malo y el bueno. Mientras uno obstruye la circulación de la sangre hasta llegar a consecuencias mortales si no se controla a tiempo, el otro es esencial para la producción de células, tejidos y órganos.rnEl colesterol malo, conocido como... + más
El colesterol bueno, el HDL, solo lo es si es pequeño. Cuando las partículas son grandes no son en absoluto esa pieza clave para eliminar de las arterias el colesterol malo, el LDL. Y no sirve para prevenir riesgos cardiovasculares. No es nada eficaz, incluso perjudica. Este... + más
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