La berenjena es una hortaliza muy popular debido a sus múltiples beneficios para la salud, su versatilidad en la cocina y sus grandes propiedades. Es un alimento clave para cualquier dieta variada, equilibrada y sana, por lo que es indispensable en las comidas diarias. El origen de este elemento se remonta a Asia, pero se ha difundido alrededor del mundo, hasta hacerse muy famosa en la cocina mediterránea. Los beneficios para la salud 1Cuidado... + Leer noticia completa
Las berenjenas son de las hortalizas menos consumidas en nuestro país, pues no forma parte de ninguna lista de ingredientes en las recetas nacionales. Sin embargo, es un alimento que además de tener grandes beneficios para nuestra salud, ofrece muchas posibilidades en la... + más
La berenjena Bt contiene una proteína natural de la bacteria del suelo Bacillus thuringiensis que la hace resistente al barrenador de los frutos y tallos (EFSB), la plaga más destructiva de la berenjena. La proteína Bt afecta solo al gusano EFSB y es segura para humanos,... + más
Cecilia González Paredes Hace un par de semanas, el mundo biotecnólogo quedaba asombrado de ver una aprobación doble de Filipinas con el arroz dorado y la berenjena Bt. Unos días después, Nigeria reportaba los ensayos exitosos con el maíz TELA, con tolerancia a la sequía.... + más
La historia de los transgénicos en Bolivia | Fundación Solón
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