Mamita Amigo, un restaurante familiar con platos tradicionales como la jak’a lawa y el fideos uchu

Opinión Local 02 de diciembre de 2023

Si de platos tradicionales se trata, el restaurante familiar Mamita Amigo tiene en Cochabamba diferentes platos bandera para que la población pueda degustar.   María y José son los propietarios de este negocio que se encuentra en Linde (Tiquipaya) y que ya ha conquistado el paladar de gran parte de los comensales, de jueves a domingo. Lawa de Choclo es uno de sus platos estrella, pues utilizan la piedra volcánica a manera de innovar. ... + Leer noticia completa

Cochabamba: Adiós a Felicidad Díaz, el rostro detrás del tradicional jueves de fideos uchu

eju! Sociedad 01/Jun/2022

Los restos de doña Feli son velados en el restaurante que se hizo famoso con sus deliciosos platos. Fuente: Doña Felicidad Diaz Rojas, una cochabambina amante del arte culinario y que aportó al desarrollo gastronómico de Cochabamba durante 50 años, falleció este martes a... + más

Adiós a Felicidad Díaz, el rostro detrás del tradicional jueves de fideos uchu | Red Uno

Adiós a Felicidad Díaz, el rostro detrás del tradicional jueves de fideos uchu

Red Uno Sociedad 01/Jun/2022

Los restos de doña Feli son velados en el restaurante que hizo famoso con sus delicioso platos.Cochabamba, BoliviaDoña Felicidad Diaz Rojas, una cochabambina amante del arte culinario y que aportó al desarrollo gastronómico de Cochabamba durante 50 años, falleció este... + más

Cochabamba: Adiós a Felicidad Díaz, el rostro detrás del tradicional jueves de fideos uchu | eju!