En la búsqueda constante de estrategias para controlar la diabetes, surge un nuevo protagonista: el limón. Más que un simple condimento o ingrediente en nuestras bebidas, este cítrico demuestra ser un aliado crucial en la gestión de los niveles de azúcar en la sangre. Los limones, con su bajo índice glucémico, se destacan como una fruta esencial para las personas diabéticas. Su jugo, consumido estratégicamente, puede modular la... + Leer noticia completa
Hoy se recuerda el Día Mundial de la Diabetes y los organismos internacionales y países ya acordaron reducir esta enfermedad hasta el 2025. En Bolivia, el número de personas con esta enfermedad va subiendo y datos al 2017 reportan 372.166 casos positivos, el mayor porcentaje... + más
Rico en vitamina C, con pocas calorías y con propiedades antioxidantes, el limón es, sin embargo, una de esas frutas que a menudo suele figurar en la lista de mitos alimentarios falsos. Ni es cierto que ayude a adelgazar beber un vaso de agua con limón en ayunas, ni tampoco... + más
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