Rico en vitamina C, con pocas calorías y con propiedades antioxidantes, el limón es, sin embargo, una de esas frutas que a menudo suele figurar en la lista de mitos alimentarios falsos. Ni es cierto que ayude a adelgazar beber un vaso de agua con limón en ayunas, ni tampoco es verdad que el fruto del limonero sea detox o ayude a depurar o a limpiar el hígado. Estas afirmaciones, tal como destaca Carme Ferrer Alfonso, dietista-nutricionista... + Leer noticia completa
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