Comer rápido aumenta el riesgo de sobrepeso y colesterol alto, revela estudio

El Andaluz Sociedad 15 de agosto de 2023

Un estudio revela que las personas que comen rápidamente pueden consumir entre 100 y 200 calorías adicionales en comparación con aquellos que comen más despacio. El ritmo acelerado de la vida diaria y la costumbre nos llevan muchas veces a comer rápidamente. Aunque prestamos atención al tipo de alimentos que consumimos por cuestiones de peso o salud, generalmente no consideramos la velocidad a la que los ingerimos. Velocidad de consumo y... + Leer noticia completa

Colesterol, ¿mortal o necesario?

El Deber Local 29/Abr/2022

Por The conversationAl Homo sapiens es, al igual que el resto de los seres vivos, poco más que un conjunto de moléculas orgánicas ordenadas en el espacio y el tiempo. De entre todas ellas, si hay una que destaca por su mala prensa y su estigma de perdición, esa es el... + más

Comer demasiados huevos aún puede ser riesgoso, pero la mayoría de las personas no tienen que renunciar a ellos por completo

La Voz de Tarija Variedad 02/Ago/2021

En los últimos años, la preocupación por comer huevos parece haber desaparecido de la discusión pública. Pero, ¿ha cambiado realmente la forma de pensar sobre los huevos? No si le preguntas a los expertos en nutrición. “El tema del huevo sigue siendo relevante”, dice... + más