El Instituto Tecnológico Humberto Portocarrero prepara la décima versión de la Feria de la Lagua que se realizará el 30 de junio, en la Casa de la Cultura, en la calle La Paz. El chef Francisco Aguirre informó que esta actividad se prepara con la participación de los estudiantes. Se prevé tener una media docena de variedades de laguas preparadas por los estudiantes, pero, la más tradicional será la Kala Purka. “Este año cumplimos 10... + Leer noticia completa
En dos días consecutivos, y bajo diferentes organizaciones, la población potosina deleitó su paladar al participar de dos ferias gastronómicas que buscaron resaltar lo mejor de la gastronomía local. El viernes por la noche, la Casa de la Cultura de la Alcaldía albergó la... + más
Hoy es la Feria de la Lagua en San Marcos desde las 17:30 | El Potosí
Esta noche en la Casa de la Cultura, en la calle La paz, la población potosina nuevamente volverá a disfrutas de la lagua en sus diferentes preparaciones. Por ejemplo, laguas de quinua, chuño, choclo, jarwilagua, Janqaquipa, Cala Purka y la lagua de trigo serán ofrecidas por... + más
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