Esta noche en la Casa de la Cultura, en la calle La paz, la población potosina nuevamente volverá a disfrutas de la lagua en sus diferentes preparaciones. Por ejemplo, laguas de quinua, chuño, choclo, jarwilagua, Janqaquipa, Cala Purka y la lagua de trigo serán ofrecidas por el Instituto Humberto Potocarrero que vuelve este año con la novena versión de esta feria desde las 17:30. El chef Francisco Aguirre, docente de la Carrera de Turismo... + Leer noticia completa
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