Con el objetivo de precautelar la salud de la población potosina frente a la demanda que se tendrá el fin de semana en la venta de tortas, el personal de la Unidad de Inocuidad Alimentaria del Servicio Departamental de Salud (Sedes) llevará adelante un operativo de control a las reposterías que operan en la Villa Imperial. De acuerdo con los datos que se tiene en esta dependencia, en la capital potosina existe más de una decena de... + Leer noticia completa
Desde hace unas semanas, la Intendencia Municipal inició un plan de controles a diferentes panaderías establecidas en la ciudad de Tarija, fruto de dichos operativos, se detectó el uso de Bromato en la elaboración del pan que posteriormente pretendía ser comercializado a la... + más
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