Operativos a panaderías en Tarija detectan el uso de Bromato

El País Local 08 de julio de 2021

Desde hace unas semanas, la Intendencia Municipal inició un plan de controles a diferentes panaderías establecidas en la ciudad de Tarija, fruto de dichos operativos, se detectó el uso de Bromato en la elaboración del pan que posteriormente pretendía ser comercializado a la población en la zona del Campesino. El Bromato de potasio es un agente fuertemente oxidante utilizado como un aditivo que mejora el poder panificador de la harina. El... + Leer noticia completa

TARIJA: IDENTIFICAN PANADERÍA QUE USABA SUSTANCIA ALTAMENTE PELIGROSA PARA LA SALUD

Radio Luis de Fuentes Local 07/Jul/2021

Mediante los operativos rutinarios de control, la Intendencia Municipal de Tarija identificó una panadería que utilizaba el bromo para la elaboración de sus productos, una sustancia altamente dañina para la salud, razón por la cual, se procedió a notificar al propietario... + más

PANADERÍA ENCUENTRA AL QUE ENTRÓ A ROBAR: Imprimió cientos de galletas con el rostro del ladrón | Ver.bo