Salpicón de bribones

El Diario Opinión 25 de mayo de 2023

Aquella fórmula infalible de eliminar un escándalo, creando otro que sea igual o mayor del que se quiere mitigar, de modo que éste caiga en el más irremediable olvido, ha sido siempre utilizada por dictaduras y autocracias, especialmente donde se rinde un fuerte culto a la personalidad del tirano. Dicha artimaña no estuvo ausente del método que en Bolivia se viene utilizando desde hace 17 años, muy similar al principio médico que... + Leer noticia completa

Salpicón de pollo, una receta de antaño

El Deber Local 20/Jun/2022

Este es un plato de origen español que se prepara con distintas carnes en todo el continente americano. En nuestro país, es especialmente famoso en el departamento de Santa Cruz y fue muy popular durante los años 70 y 80; siendo el favorito de los matrimonios y quince... + más