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Silva: Mientras no haya protocolo de inocuidad, venta de carne de burro no está autorizada

El Fulgor Local 24 de mayo de 2023

thumbnail  El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva Trujillo, informó este martes que instalaron la mesa técnica para tratar un protocolo normativo que permita exigir el cumplimiento de requisitos establecido por el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) para el funcionamiento de mataderos de carne equina (burro, caballo y asno); la normativa del control de calidad la... + Leer noticia completa



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