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El reto de alimentar a 8.000 millones: De regenerar tierras a comer insectos

El País Sociedad 23 de noviembre de 2022

thumbnailEn el mundo se producen alimentos suficientes para alimentar a los 8.000 millones de habitantes del planeta, pero tras una década de descenso constante, el hambre vuelve a aumentar y ya afecta al 10% de la población mundial. Según el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de Naciones Unidas, los efectos de la pandemia de COVID-19 y la guerra en Ucrania han contribuido a una de las peores crisis alimentarias en décadas. En 2019, otros 200... + Leer noticia completa



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