Verificaron el cumplimiento de las normas de higiene. Fuente: La intendencia municipal y defensa al consumidor de la Alcaldía, realizó un operativo de control de las panaderías de la Zona Sur de la ciudad. Verificaron el cumplimiento de las normas de higiene además que los ingredientes se encuentren en buen estado. “Encontramos tres quintales de harina de trigo vencidos” fueron las palabras del Director de la Unidad de Defensa al... + Leer noticia completa
Desde hace unas semanas, la Intendencia Municipal inició un plan de controles a diferentes panaderías establecidas en la ciudad de Tarija, fruto de dichos operativos, se detectó el uso de Bromato en la elaboración del pan que posteriormente pretendía ser comercializado a la... + más
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