Con la intención de fortalecer los lazos de cooperación comercial y empresarial con la República del Perú, la FEPC, el Centro de Economía Naranja (CEN) y el Consulado General de Perú en Cochabamba organizaron la noche del pisco empresarial que permitió ofrecer un espacio para fomentar la vitivinicultura y gastronomía, además de consolidar la economía naranja en Cochabamba. El sommelier peruano Alexander Ladera, profesional graduado... + Leer noticia completa
El pisco es sin duda un aguardiente con mucha personalidad; elaborado en Chile y Perú esta bebida resulta de la destilación de la uva, como el brandy y el coñac, pero sin el tedioso proceso de crianza en barrica de madera y puede contener entre 42 y 52 grados de alcohol,... + más
¿Es el pisco peruano o chileno? La pregunta lleva décadas causando polémica en estos dos países latinoamericanos. Unos dirán, con seguridad, que es peruano. Mientras los otros afirmarán, con la misma seguridad, que no hay duda de que es chileno. A esto se suman las... + más
Getty Images El pisco sour es un famoso cóctel hecho en base a pisco y limón, entre otros ingredientes. ¿Es el pisco peruano o chileno?La pregunta lleva décadas causando polémica en estos dos países latinoamericanos. Unos dirán, con seguridad, que es peruano. Mientras los... + más
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