Pisco, una bebida con mucha historia
El pisco es sin duda un aguardiente con mucha personalidad; elaborado en Chile y Perú esta bebida resulta de la destilación de la uva, como el brandy y el coñac, pero sin el tedioso proceso de crianza en barrica de madera y puede contener entre 42 y 52 grados de alcohol, dependiendo de donde se elabore.Cuando los españoles llegaron a Perú, en el año 1532, el cultivo de las uvas se hizo popular en la zona, debido a la utilización del vino... + Leer noticia completa
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