UMSS tiene 4 variedades de quinua tropical; busca incentivar consumo local
La Universidad Mayor de San Simón (UMSS) desarrolló desde años anteriores una decena de variedades de la denominada quinua tropical, que se cultiva en Santa Cruz y sus semillas se producen en Cochabamba. Este 7 de julio, a propósito del Día Internacional del Consumo de Quinua, la UMSS expuso cuatro variedades de quinuas de colores. Además, se anunció el proyecto que se impulsa para cultivar quinua en El Chaco. También hubo una... + Leer noticia completa
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