La papa es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo; existen muchísimas formas de prepararla, y cada técnica tiene sus trucos. Veamos de qué va. Papas fritas: esta es quizás la manera favorita de comerlas. La idea principal a la hora de prepararlas freídas en aceite es que queden crujientes por fuera y suaves por dentro. Para ello debes escoger una papa lo menos harinosa posible, pues de lo contrario se deshará al freír. Las... + Leer noticia completa
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¿Papas suaves o crujientes? Dos recetas fáciles que debes probar | El Deber
Chuño, antiguo secreto andino para conservar las papas por 20 años | Página Siete
Las recetas con papas son fáciles y económicas de preparar. Además, son la guarnición perfecta para acompañar carne de res, pollo o incluso pescado. Te compartimos dos recetas que podrás preparar con pocos ingredientes y utensilios. Solo necesitarás un horno convencional... + más
Pronosticó semanal - Bolivia | Notiboliviarural
Martín Silva/ Machacamarca Son las siete de la mañana y en el altiplano se adivina entre la niebla una casa y un tanque de agua. En el suelo, miles de papas bañadas de escarcha forman un manto de apariencia rocosa como en otras granjas de Machacamarca, un pequeño... + más
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