AFP / Nueva York Viajar por casi todo el mundo a través de la comida es posible en Queens. Este condado de Nueva York, destino final durante el último siglo de miles de inmigrantes, es hoy una ruta gastronómica insoslayable para residentes y turistas de la Gran Manzana. Situado al otro lado del East River, frente a Manhattan, se ha convertido gracias a la inmigración en uno de los distritos más diversos del país. De los cinco... + Leer noticia completa
Página Siete Digital Al menos una decena de sectores del turismo continúan siendo golpeados por la pandemia de la Covid-19 y sus diferentes variantes, como ahora sucede con la ómicron. Las agencias de turismo, aerolíneas, hoteles, gastronomía, artesanos, entre otros,... + más
Nuevas alternativas nacen en el turismo | Los Tiempos
Covid-19 afectó al turismo comunitario y pone en riesgo preservación natural | El Diario
Jorge Soruco / La Paz En 1995, la historiadora e investigadora Beatriz Rossells Montalvo obtuvo dos tesoros: los recetarios de Josepha de Escurrechea y el de Sofía Urquidi, 1917. De esta forma comenzó su tarea de estudiar, indagar en el pasado y preservar los sabores... + más
Página Siete Digital El presidente del Estado, Luis Arce Catacora fue parte de los actos de inauguración de la Primera Convención Internacional de Gastrónomos, que se realizó en el Salón Las Américas del Hotel Presidente del centro paceño, La primera autoridad del... + más
Luis Arce inauguró la Convención Internacional de Gastrónomos | eju!
Arce anuncia que repondrá al 8 de diciembre como Día del Gastrónomo | Red Uno
María Mena M. / Cochabamba Son mujeres emprendedoras, innovadoras y perseverantes. Ya sea detrás del calor de una sartén, administrando su negocio o reinventando la sazón cochabambina, ellas se destacan en la gastronomía, con todo y pandemia Rosario Velasco con... + más
Innovan el rellenacoto, una tripa beniana convertida en un hot dog | Opinión
Erick Ortega / La Paz Fue en 2005, cuando Sebastián Giménez y Mauricio López se conocieron en las aulas del colegio Montessori, de la ciudad de La Paz. Por entonces eran dos adolescentes que no tenían mayores preocupaciones que aquellas propias de su edad. Compartieron... + más
Página Siete Digital El chef íscar Mora falleció este miércoles, a los 54 años, luego de permanecer internado por varios días en terapia intensiva, a causa de la Covid-19. A toda la comunidad, lamentamos comunicar el sensible fallecimiento de quien en vida fue el... + más
Murió el Chef Mora, cocinero y activista de varias facetas | Página Siete
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