Ivone Juárez / La Paz Son frutos rojos, a mí me pareció maracuyá, ¿cítricos?. Así, con ese intercambió de sensaciones que deja el oler el contenido de una diminuta botella, comienza la cata de café especial en la tienda de Buena Vista, que desde hace unas semanas está en la ciudad de La Paz. Ninguno de los participantes de la prueba es un barista; algunos tienen un buen conocimiento del extracto, pero... + Leer noticia completa
Para muchos de nosotros, el día no comienza hasta que tomamos un café, no solo es bueno para tu salud, sino que incluso puede alargar tu vida. ¿Quieres saber cómo preparar un buen café? Lee la nota.Para muchos de nosotros, el día no comienza hasta que tomamos un café.... + más
RBG KEW Los granos de Coffea stenophylla tienen un sabor naturalmente dulce y afrutado. La planta puede tolerar temperaturas al menos 6 °C más altas que el café Arábica. Una planta de café olvidada que puede crecer en condiciones más cálidas podría ayudar a salvaguardar... + más
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