Marsia Taha, la joven boliviana que se ha convertido en la Chef Revelación de América Latina
La joven boliviana que a sus 32 años acaba de ser nombrada Chef Femenina Revelación de América Latina por la prestigiosa lista 50 Best Restaurants fue entrevistada por la BBC Mundo. La imagen de la abuela o la mamá en la cocina removiendo una sopa o un guiso casero no existe en el repertorio de recuerdos infantiles de Marsia Taha. Me crié en una familia de puras mujeres a las que nunca les gustó ni sabían cocinar, dice la joven boliviana,... + Leer noticia completa
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