Prepara un festival de papas, el ingrediente estrella de Bolivia

El Deber Local 29 de noviembre de 2021

La papa es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Bolivia es uno de los principales exportadores y productores de este alimento en Latinoamérica, en donde podemos encontrar más de 30 variedades de papa. Gracias a su versatilidad tanto en sabor como en manejo, la papa se ha convertido en uno de los ingredientes infaltables en cualquier plato o preparación. Seleccionamos tres recetas interesantes, fáciles, económicas y con... + Leer noticia completa

Las espectaculares imágenes que capturó el telescopio Hubble del ojo de una “estrella monstruo” moribunda

ATB Tecnología 22/Sep/2021

Mundo, 22 sep 2021 (ATB Digital).- El telescopio espacial Hubble capturó el momento en que murió una estrella monstruo, uno de los espectáculos más bellos del universo. Cuando muere una estrella monstruo, o una masiva, expulsan cantidades colosales de material en el espacio... + más

Chuño, antiguo secreto andino para conservar las papas por 20 años

Página Siete Sociedad 23/Jul/2021

Martí­n Silva/  Machacamarca   Son las siete de la mañana y en el altiplano se adivina entre la niebla una casa y un tanque de agua. En el suelo, miles de papas bañadas de escarcha forman un manto de apariencia rocosa como en otras granjas de Machacamarca, un pequeño... + más