La marca de la exportación de carne: incendios, deforestación, contaminación y calentamiento global
Por: Marielle Cauthin 09/11/2021 En una estantería de un mercado chino se encuentran varios empaques de carne bovina deshuesada y congelada bajo el sello “BO#3 Origin Bolivia” que junto al eslogan Bolivian Natural Beef (carne natural boliviana) deben vender la idea de ser un producto “natural, sustentable e inclusiva socialmente”. Pero cuán natural y sustentable es este producto, si la huella ecológica de la producción en su lugar de... + Leer noticia completa
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