Después de la carne, llega el café de laboratorio
Después de la carne, ¿café de laboratorio? Científicos finlandeses han ultimado una nueva técnica que permite fabricar de forma más sostenible una de las bebidas más consumidas del planeta. Es realmente café, porque no hay otra cosa que materia de café en el producto, asegura a AFP el doctor Heko Rischer. Este nuevo oro negro no ha sido molido, pero resulta de una cúmulo de células procedentes de una planta de café, en unas... + Leer noticia completa
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