Gobierno destaca el potencial nutritivo de la quinua real boliviana
El director ejecutivo del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Jesús Equise, informó que la quinua con mayor potencial nutritivo es producida en la zona intersalar del altiplano boliviano. La afirmación la hizo en una entrevista virtual al programa “Portadas”, que se difunde en Ecuador. “La quinua siempre ha sido un alimento de nuestros ancestros y su producción está más acentuada en los países de la Comunidad Andina, como... + Leer noticia completa
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