El director general ejecutivo del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), Jesús Equise, informó que la quinua con mayor potencial nutritivo es producida en la zona intersalar del altiplano boliviano. La afirmación la hizo en una entrevista virtual al programa “Portadas” que se difunde en Ecuador.r “La quinua siempre ha sido un alimento de nuestros ancestros y su... + Leer noticia completa
Mediante un Programa Nacional, el Centro Internacional de la Quinua (CIQ), pretende incursionar en la investigación científica del “grano de oro” y especies afines, con una cobertura de entre cinco a seis años. El Programa comenzó a elaborarse y tiene como principal... + más
La Quinua Real poderoso alimento de las culturas ancestrales Inca y Aymara | Datos
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