Expertos realizan la cata de las muestras de café. (Foto: Gonzalo Jallasi) • Redacción Central / Expertos nacionales comenzaron el proceso de cata o prueba de las muestras de café, en el marco del VII Torneo Nacional Taza de Calidad Café Presidencial 2021, presentado ayer y que concluirá en noviembre con la participación de jurados internacionales y la posterior subasta de los granos ganadores. El viceministro de Comercio Exterior e... + Leer noticia completa
Para muchos de nosotros, el día no comienza hasta que tomamos un café, no solo es bueno para tu salud, sino que incluso puede alargar tu vida. ¿Quieres saber cómo preparar un buen café? Lee la nota.Para muchos de nosotros, el día no comienza hasta que tomamos un café.... + más
RBG KEW Los granos de Coffea stenophylla tienen un sabor naturalmente dulce y afrutado. La planta puede tolerar temperaturas al menos 6 °C más altas que el café Arábica. Una planta de café olvidada que puede crecer en condiciones más cálidas podría ayudar a salvaguardar... + más
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