Cuando de comida se trata, nombrar todo lo que Bolivia tiene para ofrecer resulta imposible, pues es un país con mucho para degustar a lo largo y ancho de todo el territorio. Como resultado de la época colonial, su gastronomía tiene una fuerte influencia europea, fusionada con las raíces indígenas de nuestros antepasados. Y es que cada región tiene lo suyo; la zona occidental se caracteriza por el hábil uso de ingredientes como... + Leer noticia completa
El chicharrón es uno de los platos más reconocidos en todo el continente americano y tiene sus orígenes en España, más concretamente en la zona de Andalucía. Cuando los españoles llegaron a América trajeron consigo ganado vacuno y porcino, este último logró más... + más
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