¿Qué aspectos debo tomar en cuenta para comprar un chorizo para San Juan?
Se acerca la noche más fría del año y en varias regiones de Bolivia es una tradición comprar chorizos para prepararlos y degustarlos en familia o amigos, pero ¿qué aspectos se deben tomar en cuenta para comprar un embutido? Enrique Vizcarra, jefe de Inocuidad Alimentaria de la Alcaldía de Cochabamba, explicó a UNITEL que se debe tomar en cuenta los embutidos a granel y los comúnmente llamados empaquetados. En los embutidos a granel,... + Leer noticia completa
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