Durante 2020, en Latinoamérica se hicieron más de 3 millones de pedidos de sushi
Sushi set at round wooden plate on wooden table En el marco del Día Internacional del Sushi, PedidosYa da a conocer tendencias de consumo de este plato en la región. Si bien el sushi se popularizó en Japón, lo que muchos no saben es que se originó en China, como una técnica para la conservación del pescado. El pescado se sumergía en el arroz para que su fermentación natural permitiera una mejor conservación, posteriormente se desechaba... + Leer noticia completa
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