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¿Es el sushi realmente saludable? Conozca los pros y contras

El Deber Local 18 de junio de 2021

thumbnailGetty Images El 18 de junio celebramos el Día Internacional del Sushi, plato japonés que está conquistando el mundo. A su favor: pescado, frutas u hortalizas y algasA menudo consideramos el sushi un alimento saludable. Al fin y al cabo cuenta con ingredientes como frutas, hortalizas, algas y su componente estrella: el pescado azul.Mientras que en Japón el más utilizado es el atún, en Europa es el salmón. Ambos son una buena fuente de... + Leer noticia completa



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