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Salsa, queso y lava, la pizza que se cuece al calor de un volcán

Página Siete Tecnología 15 de mayo de 2021

thumbnailAFP /  San Vicente Pacaya En una cocina improvisada entre filosas rocas volcánicas, David García extiende la masa y coloca los ingredientes para formar la pizza que pasará por un horno particular: un extenso río de lava ardiente que brota del furioso volcán Pacaya, en el sur de Guatemala. El flujo al rojo vivo avanza lentamente mezclado con lava solidificada y su intenso calor servirá para hornear la “Pizza Pacaya”, un platillo que se... + Leer noticia completa



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