El trigo OGM, de leyenda urbana a posible realidad
Cecilia González Paredes Una de las leyendas urbanas más comunes, es acusar a una serie de alimentos que se ven diferentes o cuyo origen no se conoce de manera concreta, de que sean transgénicos y casi siempre acompañado de un tono de rechazo. Este es el caso para el trigo, que parece a la mayoría poco o nada les importa que las distintas variedades hoy usadas, provienen de mutaciones con radioactividad, una herramienta muy popular en el... + Leer noticia completa
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